Normal view MARC view ISBD view

รวยด้วยปลา / พงษ์พันธุ์ ชมภูเพชร

By: พงษ์พันธุ์ ชมภูเพชร.
Material type: materialTypeLabelBookSeries: ชุดสารคดีอาหาร.Publisher: กรุงเทพฯ : มติชน , 2546Description: 126 หน้า : ภาพประกอบ ; 21 ซม.ISBN: 9743229019.Subject(s): อาหาร | ปลา | การปรุงอาหาร | ปลา -- การถนอมอาหาร | ปลา -- การแปรรูปDDC classification: 641.692 พ161ร 2546 Multimedia: หน้าปก
Partial contents:
ปลาหยี่สนหยอง -- น้ำพริกปลาหยอง -- ปลาย่างรมควัน-สุพรรณบุรี -- ลูกชิ้นปลากราย -- ปลายอ-ลพบุรี -- ปลายอสูตรขอนแก่น -- ไส้กรอกปลาส้ม -- ไส้กรอกปลาสมุนไพร -- ปลาส้มฟัก สูตรดั้งเดิม -- น้ำพริกปลาร้าผัด
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    average rating: 0.0 (0 votes)
Item type Current location Call number Copy number Status Barcode Date due Item holds
General General ไทย600-999/B.2flr.4 641.692 พ161ร 2546 (Browse shelf) 1 Available 1001078779
Total holds: 0

ปลาหยี่สนหยอง -- น้ำพริกปลาหยอง -- ปลาย่างรมควัน-สุพรรณบุรี -- ลูกชิ้นปลากราย -- ปลายอ-ลพบุรี -- ปลายอสูตรขอนแก่น -- ไส้กรอกปลาส้ม -- ไส้กรอกปลาสมุนไพร -- ปลาส้มฟัก สูตรดั้งเดิม -- น้ำพริกปลาร้าผัด

Y52 M05 D01

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.
    Academic Resource and Information Technology Phranakhon Si Ayutthaya Rajabhat University
    เลขที่ 96 ถ.ปรีดีพนมยงค์ ต.ประตูชัย อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา 13000
    ☎ โทรศัพท์. 035-276-555, โทรสาร. 0-3532-2076
    สถิติผู้เข้าชมเว็บไซต์ : Free Hit Counter